Ces tampons sont conçus pour absorber l'excès d'humidité de la viande, ce qui peut aider à la garder fraîche plus longtemps.L'utilisation d'un tampon absorbant la viande présente de nombreux avantages, notamment :
1. Garde la viande fraîche plus longtemps : les tampons absorbants pour viande peuvent aider à garder votre viande fraîche plus longtemps en absorbant l'excès d'humidité.Cela peut empêcher la viande de se dessécher et de devenir dure.
2. Empêche la croissance des bactéries : Un excès d'humidité peut également favoriser la croissance des bactéries à la surface de la viande.En absorbant cette humidité, le risque de contamination bactérienne est réduit.
3. Réutilisable : contrairement à d'autres méthodes de conservation de la viande fraîche (comme l'emballage dans du papier d'aluminium), les tampons absorbants pour viande peuvent être réutilisés plusieurs fois.Cela les rend très rentables à long terme.